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鹅蛋比鸡蛋好在哪 鹅蛋比鸡蛋有营养吗

时间:2020-09-11 09:59:01 编辑: 0

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋都是我们生活中常见的蛋类。由于鹅蛋外表看起来比较大,相对而言又罕见一些,所以大部分人都认为鹅蛋比鸡蛋的营养价值更高。

鹅蛋比鸡蛋好在哪

营养含量 鹅蛋的个体比较大,其中含有的蛋白质含量相对也会比较多,其能够达到13%左右,并且鹅蛋中的卵磷脂以及各种微量元素也会高于鸡蛋,所以从营养含量上来看,鹅蛋会要比鸡蛋好一些。 

性温 鹅蛋是一种性温比较强的蛋类,比鸡蛋的温补性会要好一些,其非常适合体质虚寒的人群进补,可以达到一定的食疗效果,并且鹅蛋也是非常适合在秋冬季节进行食补的食物,从食物的温补作用上来看,鸡蛋次于鹅蛋

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鹅蛋比鸡蛋有营养吗

不一定。 

02599金沙网投可靠吗,6165金沙总站app下载鹅蛋不一定比鸡蛋有营养,这是需要看待两面的,鹅蛋虽然其中的营养含量要高于鸡蛋,对于机体的滋补作用更加强盛。 但是鹅蛋中的胆固醇、脂肪等含量也是明显高于鸡蛋的,每100g的鹅蛋含有胆固醇量为704mg,而鸡蛋中只有680mg。 其中胆固醇的是引起高胆固醇血症、动脉粥样硬化的一个重要的成分,其更加容易引起机体出现心血管疾病。 所以就鹅蛋和鸡蛋相较而言,两者都是具有滋补作用的,都能够起到营养机体的作用,只是需要注意的是不要过多的食用即可。

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鹅蛋比鸡蛋腥吗

是的。 

02599金沙网投可靠吗,6165金沙总站app下载虽说鸡蛋和鹅蛋都具有一定的腥味,但是鹅蛋会比鸡蛋腥味更加重一些,这主要是因为鹅蛋主要产自鹅,而天鹅主要是以水生生物以及草木为食,这些物质本身腥味就比较重,而鸡的食性比较单一,主要以饲料为主,所以鹅蛋会比鸡蛋腥味重。 但要是人工圈养的鹅,那么鹅蛋的腥味就不会太重,因为圈养的鹅主要以饲料为食,其中的腥味比较轻。

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鹅蛋的热量高吗

02599金沙网投可靠吗,6165金沙总站app下载鹅蛋的热量相对较高。 

每100克鹅蛋的热量为196大卡,相较于米粉116大卡/100g的热量,是比较高的。因此吃多了鹅蛋,如果没有及时运动消耗掉,就容易转化为脂肪在身体内储存,引起肥胖,所以建议减肥人群少吃鹅蛋。

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