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杨枝甘露没有西柚用什么代替 杨枝甘露可以放冰箱过夜第二天喝吗

时间:2020-09-04 10:16:19 编辑: 12

02599金沙网投可靠吗,6165金沙总站app下载杨枝甘露是香港极具特色的一道甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪方式是煮。芒果中含有大量的维生素a,因此含有防癌、抗癌的作用。

杨枝甘露没有西柚用什么代替

可以用其他的柚子代替,比如说沙田柚,缺点就是其他的柚子颜色没有西柚那么亮丽。杨枝甘露的酸味是从西柚里面来的。换了其他品种的柚子,可能就没有那么酸了。自己在家里面也是可以做的,主要用到的原材料有西米、芒果、西柚、椰汁、鲜奶油/淡奶油、糖。做好之后,可不要着急着吃,热的不好吃,放30分钟冷了之后再吃,味道会更加好的,也可以冷藏一下,冷藏一下会更加的美味。在吃之前,要将西柚肉和芒果汁充分的融合在一起,这样每一口都能吃到芒果的清香以及西柚的甘甜,酸酸甜甜的感觉,真的很美味。

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杨枝甘露可以放冰箱过夜第二天喝吗

可以喝。

将没有吃过的杨枝甘露放在冰箱里面低温保存,是可以防止滋生太多的细菌,能延长它的保质期,放冰箱过夜的杨枝甘露,是不会变质的,是可以吃的。不过有个问题,口感不大怎么好了,不好吃。所以杨枝甘露还是尽快吃掉比较好,过夜过后是真不好吃。它里面是有鲜芒果和柚子果肉,过夜过后,味道就会变淡。

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杨枝甘露的做法

【材料】:西米 适量、椰浆 100ml、淡奶油 1盒、芒果 1个、西柚 少许

【做法】:

02599金沙网投可靠吗,6165金沙总站app下载1、西米事先不用浸泡,待水煮开后放入西米,中火煮12分钟左右,煮西米的时候要不时搅拌一下,以免西米粘锅;

2、待西米煮至还剩小白点时,一定要关火加盖再闷10分钟;

02599金沙网投可靠吗,6165金沙总站app下载3、10分钟后的西米已经完全透明了,用筛网将西米捞出;

4、用冷开水冲洗干净,洗去黏稠的胶质,沥干水份,这样可以保证西米保持Q弹的口感并防止粘黏;

02599金沙网投可靠吗,6165金沙总站app下载5、芒果切一小半下来,然后用刀井字切成小方块备用;

02599金沙网投可靠吗,6165金沙总站app下载6、剩下一大半芒果肉取下来放入搅拌机,加入椰浆、淡奶油搅打均匀成芒果椰浆,入冰箱冷藏;

7、吃的时候,将芒果椰浆倒进杯子里,放入西米,上面铺上芒果粒;

8、西柚去皮,取出果肉粒,小心铺在芒果粒上面即可;

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杨枝甘露用椰奶还是牛奶

一般都会用牛奶。

杨枝甘露要好喝,取决于原材料的选择和搭配。必须选择新鲜的食材来制作这款经典甜点,让人们永远吃不厌。同时,合理选择原料,让主要原料突出味道,其余原料作为点缀,口感层次丰富,不会喧宾夺主。经典杨枝甘露是选用牛奶为主要液体材料,和芒果肉一起打成泥,这样不会掩盖芒果的香气。如果加椰奶或淡奶油,虽然会多一些奶香味,但会有点甜,吃起来会感觉奶香味掩盖住了芒果的香味

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